Locanda Tamerici

Menu 7 Portate

Il menù degustazione è valido per tutto il tavolo.
Le voci del menù possono variare in base alla disponibilità.

Piccole seppie grigliate con lardo e insalatine di stagione e vinagrette al tosathu
Scampi, cardoncelli, miele d’edera, limone e pinoli bruciati
Assaggio di faraona al cartoccio con mele e salsa al foie gras
Tagliatelle con selvaggina, cipolla bruciata e tartufo nero
Rombo grigliato salsa di cipolle colatura d’alici e shitake
Agnello...
Cannolo di frolla alla noce, mousse al cardamomo salsa di mele e anice o selezione di formaggi al carrello