Antipasti

• Insalatina fresca, crostacei e vinagrette profumata agli agrumi
  38 €
• Brodo di prosciutto con scampi e ceci croccanti
  40 €
• Sogliola al piatto con calamaretti e le nostre insalatine
  40 €
• Petto di germano con suo fondo sorbetto agli agrumi e pan frutto
  45 €

Primi

• Spaghetto infuso allo scorfano
  35 €
• Risotto con crema di pastinaca e calamaretti
  50 €
• “Fidelino” in brodo thay e sparnocchi
  38 €
• Tagliatella impastata con estratto di prezzemolo e spinaci, petto d anatra brasato e tartufo
  38 €

Secondi

• Baccalà con patate, cavolo, cipolla e bottarga affumicata
  35 €
• Trancio di gallinella il suo ristretto e frutti di mare
  40 €
• Pescato del giorno con contorni di stagione
  40 €
• Agnello...
  40 €